Humo Negro es un restaurante que mezcla sabores de América Latina, Japón y los países nórdicos, dando vida a una propuesta gastronómica original y sorprendente.
Su ambiente relajado, con paredes llenas de grafitis y arte hecho por amigos, refleja una estética grunge que lo hace único en la ciudad.
El menú está basado en ingredientes colombianos de origen sostenible, con cadenas de suministro que apoyan a comunidades locales y a la conservación.
Humo Negro se ha convertido en un referente de la cocina colombiana contemporánea por su mirada fresca, creativa y auténtica.
¡Conoce su historia!