Wholly es una propuesta de alimentación basada en plantas, nuestra intención es enamorar a las personas del reino vegetal, conquistando paladares para que cada vez consumamos más plantas, por los beneficios de manera individual como para el planeta. Su cocina es enfocada en preparaciones “desde cero”. Elabora sus propias harinas, mantequillas y pastas de nueces y semillas, evitando el uso de aditivos o conservantes. Su filosofía se centra en agregar valor nutricional a cada ingrediente, garantizando así un producto final hecho desde cero (made from scratch) que sea saludable y artesanal.
¡Conoce su historia!